Hati adalah organ padat paling besar yang berada di dalam tubuh manusia. Pada dasarnya, hati adalah organ yang sangat tangguh karena dapat terus bekerja meski dalam keadaan rusak. Hati akan berusaha memperbaiki dirinya sendiri sampai ia benar-benar rusak dan tidak bisa berfungsi lagi.
Lalu, bagaimana cara mencegah organ hati dari kerusakan? Caranya cukup mudah, Anda hanya perlu minum kopi. Lho, bukannya kopi berbahaya buat hati seseorang? Nah, ini dia berbagai pertimbangan ilmiahnya apakah kopi bahaya buat hati atau justru bermanfaat.
Penyakit hati ada di peringkat ke-12 sebagai penyebab kematian terbesar di dunia. Penyakit ini sering kali disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat, salah satunya karena sering meminum alkohol.
Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Hepatology, kopi bisa mencegah seseorang terkena fibrosis hati. Fibrosis hati adalah tahap awal penyakit gangguan hati yang dikenal dengan sirosis.
Kandungan antioksidan yang ada di dalam kopi diyakini mampu melindungi organ hati dari kerusakan. Penelitian yang dilakukan di Rotterdam, Belanda ini melibatkan 2.424 peserta penelitian. Rata-rata umur peserta penelitian adalah 45 tahun keatas.
Setiap peserta penelitian menjalani pemeriksaan fisik secara lengkap seperti indeks massa tubuh (IMT), tinggi badan, tes darah, dan pemindaian perut untuk memeriksa kondisi organ hati dan melihat perkembangan fibrosis hati pada masing-masing peserta penelitian.
Mereka juga diberikan 389 pertanyaan mengenai kebiasaan makan dan minum untuk mengetahui asupan kopi yang mereka minum, mengingat ini adalah penelitian untuk menganalisis manfaat kopi bagi hati.
Peserta penelitian dibagi ke dalam tiga kategori sesuai dengan pola minum kopi mereka. Kategori pertama tidak mengonsumsi kopi.
(kcm)