Medan | Jurnal Asia
Banyak hal yang bisa dijadikan ide untuk membuka peluang usaha salah satunya melalui hobi. Inilah yang dilakukan tiga pemuda asal Medan yakni Doni Saputra, Ade Yonanda dan Malikul ‘Asep’ Yahya.
Kecintaan mereka terhadap kopi dan hobi berkegiatan di alam bebas seperti naik gunung memberikan ide untuk berjualan kopi. Dan uniknya, konsep jualan yang diusung para pemuda ini berjualan keliling dengan menggunakan sepeda.
Salah satu pencetus ide, Doni mengatakan, usaha yang saat ini dijalankan oleh mereka diberi nama Kopi Sepeda. Ide awal untuk membuka usaha jualan kopi dengan menggunakan sepeda sudah muncul sejak satu tahun lalu.
Kemudian ia bersama Ade dan Asep mulai merancang konsep hingga terealisasi sekitar 3 bulan belakangan. Alat berjualan juga digunakan alat-alat untuk camping seperti kompor dan kotak kopi. Sedangkan perlengkapan lainnya hasil kreativitas mereka sendiri yaitu daftar menu yang tertulis di baju.
“Jualan kopi dengan sepeda ini baru berjalan tiga bulan. Kami berjualan di Taman Cadika, Jalan Karya Wisata, Kelurahan Pangkalan Mansyur, Kecamatan Medan Johor,” katanya, Selasa (23/4).
Dengan kehadiran Kopi Sepeda di Taman Cadika, banyak masyarakat mengapresiasi. Bahkan, meski mereka baru buka sekitar 3 bulan, tetapi Kopi Sepeda sudah memiliki pelanggan tetap yang rutin ngopi.
“Ada sekitar 3 orang bapak-bapak. Setiap kami buka, sering mereka duduk di sini minum kopi,” terangnya.
Kopi Sepeda ini buka saat akhir pekan, Sabtu dan Minggu, serta hari libur atau tanggal merah mulai pukul 16.00 WIB hingga 19.00 WIB.
Ade menambahkan, untuk modal awal yang mereka keluarkan untuk memulai usaha ini tidak terlalu besar. Berodal satu unit sepeda, mereka kemudian melengkapi peralatan sederhana untuk membuat kopi melalui teknik manual brewing.
Sedangkan untuk jenis kopi yang ditawarkan ke pembeli adalah Mandailing, Gayo, Simalungun, dan Blue Toba. Kopi tersebut langsung didapat dari petani.
Untuk harga dan menu, kopi yang mereka jual mulai Rp 8.000 sampai Rp 15.000 per cup. Menu yang ditawarkan di Kopi Sepeda yaitu Kopi Tubruk, V60, Kopi Susu Panas/Dingin, Capucino, dan Coklat Panas.
“Saat ini kita bisa jual bisa 10 sampai 25 cup per hari. Ke depan, kita akan terus berinovasi untuk menghadirkan menu-menu baru,” pungkasnya.(nty)